Popis
Kurz vaření těstovin v Neapoli se koná v restauraci La Bersagliera, jedné z nejstarších ve městě, založené v roce 1919. Leží u moře a při práci máte před očima hrad Castel dell'Ovo. Ve 40. letech 20. století sem často chodili herci a umělci.
Pod vedením zkušených místních kuchařů se krok za krokem naučíte připravit čerstvé domácí ravioli, fettuccine a tiramisu, a to z kvalitních místních surovin a tradičními postupy. Skupina je malá, takže se dostane na každého.
- všechny suroviny na těstoviny i dezert
- dvě skleničky vína a prosecco, případně nealkoholické nápoje
- recepty, které si odnesete domů
Celý kurz trvá dvě a půl hodiny a na závěr si společně pochutnáte na tom, co jste uvařili. Cestou se dozvíte i příběhy a tradice, kterými je neapolská kuchyně proslulá. Poblíž je vyhlídka Belvedere di Pizzofalcone, kam se dá zajít, kdybyste měli chuť na procházku. Kurz je vedený v angličtině. Pro vegany a lidi s nesnášenlivostí lepku nebo laktózy se nehodí. Odvoz z hotelu a spropitné zahrnuty nejsou.