Positano: Ravioli & Tagliatelle Kochkurs

Lerne, wie man Pasta von Grund auf macht und bereite mit einem einheimischen Gastgeber eine köstliche Mahlzeit zu. Genieße ein Glas Wein und hausgemachte Liköre zu deinem Essen auf einer wunderschönen Terrasse mit Blick auf die Amalfiküste.

Besuche das Haus eines Einheimischen und entdecke die Leidenschaft für das Land und die Früchte sowie die alten Familientraditionen wieder. Probiere köstliche Gerichte, die mit deinen Händen mit Liebe zubereitet werden. Freue dich darauf, die Geschichte des Ortes und des Essens zu hören. Bereite frische Pasta nach alter lokaler Tradition zu und lerne alle Tricks für eine gute Pasta. Wir zeigen dir den Garten und sammeln gemeinsam die Zutaten, die für die Gerichte verwendet werden. Wir bereiten zwei Arten von Nudeln zu: Ravioli, frische Nudeln, die mit Ricotta, Gemüse oder Fleisch gefüllt sind, und Tagliatelle, die mit Zitronensoße angemacht werden. Wir bereiten auch ein gutes Tiramisù zu. Genieße ein gutes Glas Wein und probiere am Ende des Mittagessens die Liköre.