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Description
Plongez au cœur de Naples et apprenez à réaliser une authentique pizza napolitaine ! Ce cours unique vous permettra de suivre les gestes précis d'un pizzaiolo chevronné, de la préparation de la pâte, étape cruciale, à la confection d'une sauce tomate savoureuse. Vous mettrez ensuite la main à la pâte (littéralement !) et savourerez enfin le fruit de votre travail, accompagné d'un verre de vin. Une expérience gustative inoubliable vous attend !
Plongez au cœur de Naples et apprenez à confectionner la pizza napolitaine authentique ! Dans une pizzeria emblématique du centre-ville, un pizzaiolo anglophone vous révèlera tous les secrets de cette spécialité italienne. Plus qu'un simple cours, c'est une expérience immersive et conviviale : préparez la pâte à pizza de A à Z, maîtrisez l'art de la découpe de la mozzarella et de la préparation d'une sauce tomate irrésistible. Des ingrédients frais et de qualité vous seront fournis.
Imaginez : vous pétrissez la pâte, vous assemblez les ingrédients, et enfin, vous savourez votre création, une véritable pizza napolitaine, accompagnée d'un verre de vin, avec en toile de fond la beauté du Castel Nuovo et la mer scintillante. Un après-midi placé sous le signe du partage, de la bonne humeur et, bien sûr, d'un délicieux repas ! Ressentez l'âme napolitaine à travers la confection de cette pizza, symbole d'une gastronomie simple et savoureuse, née de la créativité et de la passion.
Ce cours pratique et théorique inclut :
* Un enseignement complet, théorie et pratique.
* Un pizzaiolo anglophone à votre disposition.
* Tous les ingrédients et le matériel nécessaires.
Un moment inoubliable vous attend !