Omschrijving
Deze kookles pasta en tiramisu in Napels vindt plaats in La Bersagliera, een restaurant aan zee met een lange geschiedenis, opgericht in 1919, waar al drie generaties de Napolitaanse keuken levend houden. Vanaf je plek heb je uitzicht op Castel dell'Ovo, en vlakbij vind je het uitzichtpunt Belvedere di Pizzofalcone.
Je werkt in een kleine groep onder begeleiding van een lokale chef en maakt stap voor stap verse, handgemaakte ravioli, fettuccine en tiramisu. De chef legt traditionele technieken uit en vertelt over de tradities van de Napolitaanse keuken. Alle ingrediënten zijn inbegrepen.
- praktisch werken aan ravioli, fettuccine en tiramisu
- twee glazen wijn en een glas prosecco of frisdrank
- de recepten om mee naar huis te nemen
Na twee en een half uur proef je alles wat je zelf hebt bereid. De les is in het Engels. Veganisten en mensen met een gluten- of lactose-intolerantie kunnen er niet goed aan meedoen, en de ophaalservice vanaf je hotel is niet inbegrepen.