Sorrento: Gelato maken met proeverij en recepten

Leer gelato maken in een praktische les. Schil en pers citroenen, meng en roer de gelato en geniet van een proeverij.

Begin je cursus gelato maken door naar het productielaboratorium te gaan, waar je een schort en een wegwerp-headset krijgt. Leer over het productieproces en doe mee door citroenen te schillen en uit te persen, te mengen en de gelato te roeren. Proef vervolgens de vers gemaakte gelato en maak je eigen gelato-hoorntje. Maak daarna chocolade-ijs en leer hoe je thuis zelf ijs maakt zonder dat je machines hoeft te kopen. Ontvang recepten om verschillende smaken te maken. Geniet tot slot van nog een hoorntje met twee smaken uit een keuze van 60 smaken.