Positano: Aula de culinária de ravioli e tagliatelle

Aprende a fazer massa de raiz e prepara uma refeição deliciosa com um anfitrião local. Desfruta de um copo de vinho e prova licores caseiros com a tua refeição num maravilhoso terraço com vista para a costa de Amalfi.

Visita a casa de um habitante local e redescobre a paixão pela terra e pelos frutos, as antigas tradições familiares. Saboreia pratos deliciosos preparados com as tuas mãos e com amor. Fica feliz ao ouvir a história do lugar e da comida. Prepara massa fresca seguindo a velha tradição local, e aprende todos os truques para ter uma boa massa. Vamos mostrar a horta e recolher juntos os ingredientes que serão usados para os pratos. Prepara dois tipos de massa: ravioli, massa fresca recheada com ricota ou legumes ou carne, e tagliatelle que será temperada com molho de limão. Prepara também um bom tiramisù. Desfruta de um bom copo de vinho e, no final do almoço, prova os licores.