Descrição
Esta aula de culinária em Sorrento acontece na casa de uma família de quatro gerações, num penhasco com vista para a baía de Sorrento, entre oliveiras e limoeiros. A proposta é menos de curso e mais de festa de família italiana: você cozinha, bebe, canta e dança com os anfitriões num pátio azul diante do mar.
No menu da aula entram o preparo da massa, a berinjela à parmegiana e o tiramisu de sobremesa. Também se aprende a fazer limoncello, enquanto se toma o vinho produzido pela própria família. A maior parte dos ingredientes vem da horta, e cada pessoa participa de verdade na cozinha, usando os utensílios da casa.
- aula de culinária e refeição tradicional
- preparo de limoncello
- vinho que a própria família produz
- canto e dança
A experiência dura cerca de 3 horas e meia, é conduzida em inglês e termina com a refeição tradicional preparada na aula. Vá com fome: a ideia é cozinhar e comer bastante. O transfer de ida e volta não está incluído.