Sorrento: Degustação de Limões, Azeites e Vinhos com Almoço

Mergulhe numa autêntica experiência gastronômica italiana numa encantadora propriedade familiar na Península de Sorrento, com tradição de quatro gerações. Descubra os segredos da produção de ingredientes locais e delicie-se com um almoço caseiro inesquecível, preparado com amor e paixão.

Após o conveniente embarque no ponto de encontro em Sorrento, uma breve viagem o levará a uma encantadora propriedade rural na península. Acolhido calorosamente pela família, descendentes de quatro gerações de agricultores, você iniciará uma fascinante jornada pelos pomares. Ao longo do caminho, encontrará animais dóceis e essenciais para a prática da agricultura sustentável. Em meio a um centenário olival, você descobrirá os segredos da produção de azeite extra virgem de excelência mundial, observando o cuidado e a dedicação envolvidos no cultivo de árvores frutíferas e outros vegetais frescos, base da renomada culinária mediterrânica. Aprenda sobre as técnicas tradicionais de colheita por meio de demonstrações e explicações divertidas. Visite as colmeias e entenda a importância das abelhas na agricultura orgânica – sem risco de picadas! Em seguida, percorra os 800 pés de limoeiros, conhecendo a produção de citrinos únicos e emblemáticos da Península de Sorrento. Seu guia explicará a colheita dos limões, a construção das tradicionais "pérgolas" e suas funções. Por fim, maravilhe-se com o bosque de castanheiros selvagens. Ao término do passeio, explore a antiga adega familiar, onde o vinho tinto é produzido utilizando um lagar tradicional, e descubra o processo de cura das carnes. Na área de degustação, delicie-se com os produtos frescos da propriedade: limonada caseira, azeites aromáticos com diferentes tipos de pão artesanal, geleias de citrinos e mel. Finalize a experiência com um almoço delicioso, iniciando com um prato tradicional preparado com ingredientes sazonais. Em seguida, saboreie uma sobremesa de limão acompanhada de um refrescante copo de limoncello, o licor italiano por excelência, aprendendo inclusive a receita secreta da família! Com a barriga satisfeita, relaxe durante o retorno a Sorrento, sendo deixado no mesmo ponto de encontro.