Позитано: кулинарный урок и дегустация vista li Galli

Уникальный и увлекательный формат, позволяющий каждому участнику аутентично познакомиться с местной жизнью через традиционный кулинарный мастер-класс с захватывающими дух видами на Ли Галли.

Уникальный формат, разработанный для погружения участников в сельскую жизнь через аутентичный и увлекательный опыт. Цель состоит в том, чтобы создать глубокую связь между посетителями и нашей семьей, поделившись корнями и древними традициями, которые нас отличают. Все это в прекрасной обстановке нашего сада, недалеко от Позитано, с видом на Ли Галли. Программа мероприятия: Экскурсия по поместью: прогулка по цитрусовым рощам, оливковым рощам, огородам и виноградникам с объяснениями о выращивании и местном производстве. Участники собственноручно соберут некоторые ингредиенты, которые будут использоваться в течение дня. Аперитив и дегустация: дружеское общение с дегустацией натуральных продуктов нашего производства, в том числе джемов, оливкового масла экстра-класса, сыров, колбасных изделий и других фермерских деликатесов. Демонстрация приготовления моцареллы: возможность узнать о процессе изготовления моцареллы вручную, с возможностью понаблюдать и принять участие. Кулинарный мастер-класс: приготовление свежей пасты с нуля и традиционной пармиджаны из баклажанов под пошаговым руководством. Финальная дегустация: дегустация приготовленных блюд в непринужденной и дружеской атмосфере, в сопровождении бокалов местного вина, подобранного с учетом личных предпочтений участников и сочетаемости с выбранными блюдами. Дегустация домашних ликеров: таких как наш лимончелло и ночино, приготовленных по семейным рецептам. Прощание и вручение сертификата об участии, чтобы завершить опыт с особым воспоминанием.