Beskrivning
På den här pizzakursen i Neapel står du själv vid bänken. En lokal kock visar hur pizzadegen tillreds från början, och du pressar ut den till en rund botten, lägger på färska ingredienser och skjuter in den i ugnen med pizzaspaden, precis som en napolitansk pizzaiolo. Du ser skorpan resa sig och bubbla framför dig.
Därefter är det dags för tiramisù. Du lägger upp den lager efter lager och gör den personlig med ett sista lager kakao. Under tiden berättar kocken om tekniker, knep och historier kring både pizzan och efterrätten, och stämningen i gruppen är lättsam och interaktiv.
- pizza och tiramisù som du gör själv
- en dryck att välja själv (läsk, öl eller vin) och vatten så mycket du vill
- limoncello till tiramisùn
- ett personligt certifikat, recepten och ett polaroidfoto
Kursen tar ungefär tre timmar och kräver ingen tidigare erfarenhet. När allt är klart sätter ni er ner och äter det ni har lagat, tillsammans med de andra deltagarna. Vegetariska alternativ finns om du säger till i förväg, och kocken talar ditt språk.