Positano: Ravioli & Tagliatelle matlagningskurs

Lär dig att göra pasta från grunden och laga en utsökt måltid med en lokal värd. Njut av ett glas vin och smaka på hemlagade likörer till din måltid på en underbar terrass med utsikt över Amalfikusten.

Besök en lokalinvånares hem och återupptäck passionen för marken och frukterna, de gamla familjetraditionerna. Smaka på läckra rätter som tillagats tillsammans med dina händer med kärlek. Gläd dig åt att få höra historien om platsen och maten. Tillaga färsk pasta enligt gammal lokal tradition och lär dig alla knep för att få en god pasta. vi visar trädgården och samlar ihop ingredienserna som kommer att användas för rätterna. Tillaga två typer av pasta: ravioli, färsk pasta fylld med ricotta, grönsaker eller kött, och tagliatelle som ska dressas med citronsås. Vi förbereder också en god Tiramisù. Njut av ett gott glas vin och i slutet av lunchen, smaka på likörerna.